Entradas

Mostrando entradas de marzo, 2018

HORNAZO MANCHEGO ( MONA SALADA )

Imagen
¿ Tienes frio ?

Pues hoy te vas a poner calentito con este hornazo manchego !!

Esta "mona salada" , como la llaman por la zona de Albacete ,  es típica hacerla el dia de jueves Laredo , que es a finales de febrero . 

Pero en vista que cada vez hace más frio y que tenemos la Semana Santa a la vuelta de la esquina , he pensado que era perfecta para estos dias . Total , que más da un jueves Laredo que un jueves Santo , lo importante es  compartirlo con mucha gente y repartir las calorias a diestro y siniestro  ,  porque esto  está bien "asaonao"  ... 🤰

La receta la encontré en el blog :  "Las comidicas de Mamen " , solo le hice un pequeño 
cambio a la masa para que aguante más tiempo tierna. 

Ella explica que los ingredientes los puedes cambiar  . La panceta por sardina salada o poner lo que más te guste , pero que el huevo duro no hay que quitarlo porque es típico en los hornazos , como mandan las buenas  monas !! 🙊. Y




Esta receta no la conocia mi madre y eso qu…

PASTEL INTELIGENTE ( tarta mágica )

Imagen
PASTEL INTELIGENTE ( tarta mágica )



Bueno.. bueno y más bueno !!

esta vez si que te traigo el pastel más fácil del mundo !!

la verdad es que no sé porque se llama pastel inteligente .. porque en realidad va a su bola . 
Mezclas todos los ingredientes y el solito se parte en tres capas

Una de bizcocho , otra de flan y la última de puding .

Mira que llevo recetas hechas y nunca se me había ocurrido hacer este famoso pastel .

Pero el sábado quería hacer un postre especial y cuando tiré mano de los ingredientes me faltaba de todo 😱
pero "el kit" de huevos , azúcar , leche y harina nunca me faltan 

Asi que tambien le puedes llamar pastel "notengodená"

o pastel "para negaos " porque siempre sale bien  . 







Este pastel NO SE DESMOLDA . No tengas la genial idea de forrar uno de esos desmoldables porque se pega el papel que da gusto . Hay que engrasar bien el molde yo he usado uno un poco más grande , pero mínimo de 20 X 20 . Y sobre todo , hacerlo de un dia para otro porq…

TODAS LAS RECETAS EN FOTOS . PINCHA ENCIMA Y LAS VERAS

Follow on Bloglovin