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Mostrando entradas de julio, 2014

FLAN DE BAILEYS

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Flan de Baileys y chin pum...


bueno guap@s , hoy empiezo al revés... me despido hasta más  ver,  con este cacho flan que hice en su día en el apartamento de mi tía Maru y sobra decir que está riquísimo . A mi gente guapa del face les va a sonar , pero me hacía mucha ilusión dejarlo aquí bien puestecito en el blog , y así teneis doble dosis de dulce hasta que vuelva...


Ahora  toca disfrutar de la familia y 
lo de la comida, ya es lo de menos... 




en verano, se apaña uno con cualquier cosilla... que tenemos todo septiembre para recontar michelines y carteras..



y sino , que le pregunten a mi cuñá..
¿  cuñaaaaa..... ?  mirala , ahí  está meditando 
el Hola ... 







en fin, hoy no habrá paso a paso... ni moldes chulos , ni ná...  que eso no me cabe en la maleta...

este lo hice en una ensaladera y quedo la mar de apañao ... si hasta la marca de la leche que le puse era rara de collons...jajaja... así que no hay escusas, si te gusta el saborcillo del "beilis" ... anota:

Inspiración : Kanela y limón






HELADO DE CREMA CATALANA

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Hoy voy a partir una lanza en favor de este preparado de crema catalana , porque en su día lo puse un pelín a caldo y es que  lo usé para hacer una tarta de manzana , y ni fú ni fá...como decimos  aquí , ni chicha ni llimonà...

pero para hacer el helado de crema catalana es    p e r f e c t o..!!  entre otras cosas porque no lleva huevo y lo puedes encontrar en cualquier super. Le vamos a potenciar el sabor y con cuatro ingredientes y nos va a salir un helado , tremendo... !!


La verdad es que tampoco sabía como iba a salir ,  pero para eso me compré la maquinita , para trastear y probar ,  y con este helado quedé super contenta . 




Cucha  que cremosidad.. esto solo 
lo puede hacer  una heladera ,  






 además  tampoco es un desfalco de dinero ,  ...mira, tu  piensa que te has comprado unos tacones para irte de boda, lo vas a usar las mismas veces y te va a ocupar el mismo sitio.. jaja...


venga , me voy corriendo a meterlo en el congelador , que se me estropea ...


DENTRO RECETA




1 caja de preparado…

PASTEL DE ESPARRAGOS

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y vamos , que nos vamos... " penúltima " recetita de la temporada inverno-verano de ca la Macumani...
un pastel de esparragos , super fácil , fresquito  y  apetitoso,  con una textura tipo "mus" ,  que no dejará indiferente a nadie . Ideal para cuando vuelvas de tu sesión de piscina, o para cuando tengas invitados y te pille con la cartera "cani" perdida...



Preparación: 10 minutosEsto va al horno, pero no hace falta que le hagas compañia... que el sabe trabajar solitoAl micro: no lo he probado , así que no pongo tiempos al "tun tun"Mejor de un día para otro
Sugerencia en la presentación: Acompañalo con all i oli de aguacate y lactonesa , en plan self-serviceLa decoración a tu bola. En este solo le iba a poner un par de pepinillos y acabe haciendo un bosque de Coníferas..







Empezamos , libretita en mano:






4 Huevos  1 bote de esparragos blancos 1 bote de esparragos verdes  200 ml. leche evaporada 2 latas de atún en aceite
1 cucharada rasa de harina 1 cucharada de…

TODAS LAS RECETAS EN FOTOS . PINCHA ENCIMA Y LAS VERAS

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