ALL I OLI DE AGUACATE

Hay recetas que despues de hacerlas te preguntas ... ¿ como leches no se me habría ocurrido antes ..?
Aunque he de decir que este alli oli de aguacate no se me ocurrio a mi, esta receta venía para la thermomix...jaja ya han saltado todas las alarmas...!! tranquilidad que nooo , que no me voy a comprar el "bicho" , aquí una le es fiel a su batidora y a su olla de pito !!
Pero la verdad es que le eché un ojillo y me hizo tilín .
Aunque lo que no me gusto fueron las cantidades de los ingredientes, porque en la receta se emocionaban poniendole ajos , y yo sabía que no .
Con un ajo es sufienciente , porque sino anulas el sabor suave del aguacate y sobre todo hay que ponerle bastante limón , porque sino la salsa se oxida enseguida y queda un color feucho...
Usos:
Huevos rellenos
Ensaladillas y arroz con mariscos
Para mojar langostinos , snacks y patatas
A cucharadas....!!!
INGREDIENTES
1 aguacate maduro
1 huevo 250 ml. de aceite de girasol Cucharadita y media de sal Medio limón 1 ajo pequeño
Mira…
Aunque he de decir que este alli oli de aguacate no se me ocurrio a mi, esta receta venía para la thermomix...jaja ya han saltado todas las alarmas...!! tranquilidad que nooo , que no me voy a comprar el "bicho" , aquí una le es fiel a su batidora y a su olla de pito !!
Pero la verdad es que le eché un ojillo y me hizo tilín .
Aunque lo que no me gusto fueron las cantidades de los ingredientes, porque en la receta se emocionaban poniendole ajos , y yo sabía que no .
Con un ajo es sufienciente , porque sino anulas el sabor suave del aguacate y sobre todo hay que ponerle bastante limón , porque sino la salsa se oxida enseguida y queda un color feucho...
Usos:
Huevos rellenos
Ensaladillas y arroz con mariscos
Para mojar langostinos , snacks y patatas
A cucharadas....!!!
INGREDIENTES
1 aguacate maduro
1 huevo 250 ml. de aceite de girasol Cucharadita y media de sal Medio limón 1 ajo pequeño
Mira…