MAGDALENAS DE ETTORE

¿ Ettore.. Ettore..?, bueno mientras se me recupera del shock , os lo voy presentado... este artista cocinero
es un bloguer-amigo creador de esta receta y hoy le queria dar una sorpresa , publicandola porque
él sabe que estoy enamorada de sus " madalenitas "
y así de paso me aseguro de que mi gente wapa
lo conozca , y así disfrute igual que yo de todas sus recetas.
Yo nunca pensé que podría hacerlas , no me atrevia, esa perfección que tiene en sus fotos que me tirá patrás, pero llega el día ... ese en el que voy a hacer un postre y tenia la masa de hojaldre caducá ,
intento hacer otro y se me caen todas la gelatinas hidratadas por el fregadero , lo vuelvo a intentar y me cargo la batidora.. !! si , si la p.ta batidora..
Ese fue el día en que le eché un par de huevos ( por cierto , fueron camperos ) y dije: va, aquí estoy yo..
VOY A POR ESAS MADALENAS ...
( con la venia , Ettore.. )
INGREDIENTES PARA 12 MADALENAS
200 grms harina
2 huevos
2 yemas 100 grms azuca…
es un bloguer-amigo creador de esta receta y hoy le queria dar una sorpresa , publicandola porque
él sabe que estoy enamorada de sus " madalenitas "
y así de paso me aseguro de que mi gente wapa
lo conozca , y así disfrute igual que yo de todas sus recetas.
Yo nunca pensé que podría hacerlas , no me atrevia, esa perfección que tiene en sus fotos que me tirá patrás, pero llega el día ... ese en el que voy a hacer un postre y tenia la masa de hojaldre caducá ,
intento hacer otro y se me caen todas la gelatinas hidratadas por el fregadero , lo vuelvo a intentar y me cargo la batidora.. !! si , si la p.ta batidora..
Ese fue el día en que le eché un par de huevos ( por cierto , fueron camperos ) y dije: va, aquí estoy yo..
VOY A POR ESAS MADALENAS ...
( con la venia , Ettore.. )
INGREDIENTES PARA 12 MADALENAS
200 grms harina
2 huevos
2 yemas 100 grms azuca…