domingo, 3 de febrero de 2013

PASTEL DE BERENJENAS

RECETAS DE MACUMANI


CONVERSACION EN UNA FRUTERIA


- ...A 2.50 € ESTAN LAS BERENJENAS..??
MARE DE DEU SEÑÓ.!!

- SI PERO .. Y LO BUENAS QUE ESTAN !!
HACES PASTEL DE BERENJENAS
Y COMEN CINCO PERSONAS..

- PASTEL DE BERENJENAS !!
¿ Y COMO LO HACES..??





                        
RECETAS DE MACUMANI 

2 BERENJENAS
JAMON SERRANO EN LONCHAS
JAMON DE YORK
QUESO DE CABRA
QUESO HAWARTI ( SUAVE)

PARA LA GACHETA
HARINA
AGUA O GASEOSA
SAL









RECETAS DE MACUMANI                                                                         


-PUES NADA, TE CORTAS LAS BERENJENAS,
MUY FINAS..


- YO TENGO UNA MADOLINA... DE ESAS ,
COMO  LA DE  "LA RULOS" .. SI ,  LA MACUMANI ESA DEL INTERNES...


-AH.. SI.. PUES MAS FACIL...
YO TAMBIEN LA TENGO..







RECETAS DE MACUMANI





- EN UN CUENCO , TE PREPARAS "LA GACHETA"..
- ¿ LA GACHETA..?
- SI MUJER,,, PARA REBOZAR LAS BERENJENAS,
PONES 3 CUCHARADAS DE HARINA , UN POQUITO DE SAL,
 LE AÑADES 1 VASO DE AGUA O GASEOSA 

LA REMUEVES   Y
 QUE LA MEZCLA  TE QUEDE UN POCO  LIQUIDA,

¿ LO ENTIENDES ?








RECETAS DE MACUMANI- LAS PASAS POR LA GACHETA
Y LAS  FRIES CON ACEITE DE GIRASOL..

-UYY..   TANTO ACEITE,,??     NO SE YO..

-!! MUJER,,   LAS TIENES QUE PONER
A ESCURRIR, EN PAPEL COCINA..!!

-YA .. PEROOO   ...

-!! POS..CHICA,,, SI NO  QUIERES FREIRLAS ,   TE LAS HACES A LA PLANCHA,
Y PUNTO.. !!










RECETAS DE MACUMANI- AHORA VAS HACIENDO CAPAS,
A TU GUSTO...
LA PRIMERA DE BERENJENAS,
ENCIMA LE PONES EL JAMON YORK Y
EL QUESO DE CABRA,..

OTRA DE BERENJENAS Y JAMON SERRANO,
QUESO DE CABRA,

Y LA ULTIMA DE BERENJENAS Y
QUESO SUAVE... ME ESTAS SIGUIENDO..??

- COÑO..SI , SI ... ESTABA YA HACIENDOLAS
MENTALMENTE Y TODO..





RECETAS DE MACUMANI
-  BUENO , PUES ESO...

LO PONES EN EL HORNO..

Y LE DICES A LOS TUYOS,
QUE PONGAN LA MESA..

QUE LA CENA ESTARÁ
EN 15 MINUTOS...





-  !!! MMM... PUES SABES QUE ??

-   DIME..

-   PUES QUE ESO LO HAGO YO.. PA COMER MAÑANA..

Y YA TE DIGO..






RECETAS DE MACUMANI
-  Y DE PASO ABRO UN BOTE DE ESPARRAGOS GIGANTES

QUE ENCONTRE DE OFERTA EN EL "CARREFU"..

-   ¿TE PONGO ALGO MAS..?

-  PUES SI, MIRA... UNOS TOMATITOS..!!

-   ALE , GUAPETA, YA ME CONTARAS..

-   AY!! . SUSANA..
APUNTAMELO ANDA,  QUE NO LLEVO UN EURO..

-   (  ENCIMA... VAYA TELA !!  )













RECETAS DE MACUMANI
VAYA CON LA TONTERIA...LA COMIDITA MAS BUENA Y BARATITA 

QUE ME HE AGENCIAO..


BON PROFIT  


Y SI QUIERES MAS  ,  TE ESPERO EN EL FACE RECETAS DE MACUMANI
LE DAS AL ME GUSTA DE LA PAGINA Y VERAS CADA DIA UNA RECETA ... NOS VEMOS




25 comentarios:

  1. la madre que te parió con tu mandolina y todo!!!! pues sí que está usted bien equipada... NOS HA JODÍO LA MACUMANI!! xDDD

    que riko, riko, supermegacalifragilisticoRIKORIKOSO!!!!!! me lo apunto!

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    1. .. TU SI QUE ESTAS HECHO UN supermegacalifragilisticoRIKORIKOSO! DE ESO..
      SOLO ME FALTA EL VINITO.. ESE QUE DICES QUE ME VAS A REGALAR.. JEJEJE...
      PARA EL PASTEL LE QUEDARIA , OLE!!
      MOLTES GRASIES , SR. JOSÉ.

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    1. UN LUJAZO QUE TE PASES POR AQUI..GRACIAS TERE

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  3. Claro y yo hablando contigo mientras hacias este pastel... comprendo que me abandonaras jajaj el pastel GENIAL!! como tu.

    Pero bombón aflojate un poco los rulos que te aprietan las ideas... jajaja. Las berenjenas estarán a 2,50, pero no nos has dicho el precio del Jamón serrano ni del jamón York del queso de cabra y del hawarti... eso que pasa que lo regalan con las berenjenas?? jajaja
    Esta receta me la llevo para mi casa "Rositaa"
    Besito

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    1. HAYYYY.. MI VICTORIA , MIA.. YO ME AFLOJARE LOS RULOS , PERO TU ME LLEVAS A MI LOCA PERDIA ,,, YA VEO ROSA HASTA LO NEGRO... AUNQUE LA VERDAD ME LO ESTOY PASANDO PIPA .. PERO COMO NO ME DA TIEMPO A HACER LA COMIDA, ME PASO POR TU CASA Y ME LLEVARE UN PLATITO DE ARROZ CON PATO, QUE LO TENGO DESDE AYER EN LOS RULOS,,, DIGO , EN LA CABEZA... NOS VEMOS MAMI VICTORIA

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  4. Madre Macu vaya pastelazo que te has montado!! Y que moderna con la mandolina!! Yo me tengo que agenciar una de esas jeje.
    Me ha encantado ese pastel y eso que yo no soy mucho de berenjena ni a 2, 50 ni a 1 pero visto lo de ahi arriba tendré que opinar diferente de ellas y de las artes culinarias de la Macu!!!! Jaja. Que tengas un buen día guapa!!!

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    1. ¿TE HA GUSTAO..? ME ALEGRO, MUCHO.. A MI ESK LO DE LOS PASTELES DULCES NO SE ME DA MUY BIEN,,, ESO SE LO DEJO YO A Dastatzen LunaGncd,, NO SE SI LA CONOCES... PERO TIENE UNA PAGINA , QUE...PREPARATE EL BABERO, PREPARATELO... NOS VEMOS GUAPA..

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  5. Otra forma muy sabrosa de comer berenjena, y muy fácil..... yo le quitaría el rebozado para quitarle calorías (por lo de los propósitos de año nuevo jaja), pero me encanta de las dos maneras.
    Besinos

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    1. CLARO QUE SI,, POR ESO ELLAS DISCUTIAN, Y UNA LE DECIA QUE LAS HARIA A LA PLANCHA.. PORQUE PARA GUSTOS , RECETAS.. UN BESITO BELENCITA.. Y GRACIAS OTRA VEZ.. !!!

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  6. he vueltooooooooo!!!!!!!! sabes?
    Vengo del mercadona, (nada de comprar cuatro cosillas para ir tirando..) acabo de ver unas berenjenas bien hermosas y moraditas en la sección de verduras y adivina de quién me he acordado.... ¿? DE LA MACUNAMI Y SU PASTEL!!

    BESOTE

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    1. ESE ES MI JOSE..!!! COMPRANDO EN MERCADONA Y TODO..QUE NO ME ENTERE YO QUE TE FALTE ALGO..!! YA SABES LA RELACION TAN ESTRECHA QUE TENGO CON ROIG.. JUAN ROIG.. QUE ALEGRIA VOLVER A VERTE.. JJAJAJA..

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    1. Hola Raquel, te digo algo aproximado por que esto es cuestion de que te quede mas liquida que una papilla,
      sera 1 vaso de agua o gaseosa, por tres cucharadas de la grandes colmadas de harina..hazlo poco a poco
      y con un tenedor...un poco de sal..y ya lo tienes..espero haberte ayudado, y gracias por leer la receta..un saludo


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  8. Eres genial ¡¡¡ me lo he pasado "pipa" leyendo tu receta, mañana mismo la hago ( aunque engorde un poco más)Saludetes desde Madrid

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    1. Si ke ha entrado el comentario, tranquilo o tranquila, no se.. pero han entrado los dos...
      jajaj.. es que primero pasan por el filtro y luego salen publicados..
      me alegro mucho de que te anime la receta..
      y si quieres mas, ya sabes, te vienes al face..un abrazo..!!

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  9. ¡¡¡¡ay¡¡¡¡ no consigo que entre mi comentario, no se hacerlo... te decia que eres genial y me encanta la forma en que das tus recetas, charlando al mismo tiempo, mañana haré el pastel de berengenas ( aunque engorde un poco mas ) SALUDETES" desde Madrid

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    1. jajja.. ves !! ahi lo tienes, doblemente gracias...

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  10. Que buen plato, dan ganas de comérselo nada más que mirándolo por la pantalla. Muy rico, me lo apunto. Un saludo.

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  11. Qué risa de sitio, oiga, y qué bueno todo, me quedo un rato a cotillear, a ver qué te copio...

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  12. en lo que magraden les albarnines dema pa sopar caeu ise pastel perke al meu xic jose li encanta tot lo ke fax besets guapa

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    1. Desde luego que el teu Jose no tindrá queixa, perque mira que t´agrà cuinar
      estará encantat en tú...m´alegre que t´agraden Amador..
      una abrasaeta, com sempre

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  13. holaaaaaa , que bueno este pastel de berenjenas, a mí me gustan mucho y te ha quedado de rechupete. besote grande guapaaaaaaa

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  14. Para los que no quieran tanto aceite las pueden meter al microondas durante 7 minutos cortadas en lonchas con un poquito de agua y tapadas con film transparente y mientras vas preparando los ingredientes para montar el pastel.Ayer lo hice yo con atún con tomate en el relleno,también muy bueno y queso parmesano por encima.

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