miércoles, 19 de diciembre de 2012

SOLOMILLO CON PADRONES

RECETAS DE MACUMANI



PARA QUE VAMOS A IR A UN RESTAURANTE ??

CON LO BIEN QUE SE ESTÁ
EN CASITA...

BUENO , BONITO Y BARATO..

AL ATAQUEEEE...!!












RECETAS DE MACUMANI
 SOLOMILLO DE PAVO ( DE MERCADONA)

PIMIENTOS DEL PADRÓN

3 AJOS GRANDES

ZUMO DE 1 NARANJA

VINO DE PEDRO XIMENEZ








RECETAS DE MACUMANI

AHI ESTA EL VINITO..


Y MI BOTELLITA DE CAFE LICOR AL LAO , QUE NO FALTE ..COMO BUENA ALCOYANA QUE SOY !!!





PERO LO PRIMERO PON A REMOJAR EN LECHE LOS SOLOMILLOS
ASÍ ESTARÁN MÁS TIERNOS..





RECETAS DE MACUMANI
MACHACAS LOS AJOS EN EL MORTERO, CON UN POCO DE SAL

LE PONES EL ZUMO DE LA NARANJA,

Y LO LLENAS HASTA ARRIBA DE VINO Y ZUMO
(MITAD ZUMO, MITAD VINO)








RECETAS DE MACUMANI
 VALE..ESCURRES LOS SOLOMILLOS QUE TENIAS EN LA LECHE Y PREPARAS UNA FUENTE DE HORNO


 FRIES UN PELIN LOS PIMIENTOS  Y LO PONES ENCIMA DE LOS SOLOMINLLOS,  LO RIEGAS CON LO QUE HAS MACHACADO EN LE MORTERO Y LO DEJAS MACERAR
TODO MÍNIMO 1 HORA
PINCHALOS PARA QUE SE IMPREGNEN DEL MEJUNJE









RECETAS DE MACUMANI


YA HE VUELTO..

NADA,.. AHORA LES PONES ACEITE  Y  SAL, A TODO Y  AL HORNO ...

SIN AIRE, LES VAS DANDO VUELTAS 

Y EN UNOS 40 MINUTOS, YA LOS TIENES...A COMER, O A CENAR


Y¿EL PAN???...DONDE ESTÁ HOY EL PAN , BEA???  JAJAJAJA





                                     BON PROFIT


2 comentarios:

  1. Este lo hago , vaya que si lo hago....que está una aburriiiia con las comidas por diorrrrr!!!!!!

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  2. Buena pinta, que rico y con que gracia lo haces!!! Lo pruebo y te cuento

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