jueves, 8 de noviembre de 2012

LASAÑA DE CARNE











AHI VA UNO DE LOS PLATOS QUE NO

HAY QUE HACER CUANDO TENGAS

PRISAS..Y CON MÚSICA ITALIANA

SALDRÁ PERFECTA....LUNA , PESCIOLINO!!









MUSICA PER FAVORE!!




















AHI VAN LOS INGREDIENTES:

 
 1/2 K. CARNE PICADA TERNERA-CERDO
1 LATA TOMATE TRITURADO
4-5 ZANAHORIAS ( DEL MERCADO, CLARO!!)
PUERROS O CEBOLLA
QUESO RALLADO
OREGANO
PLACAS DE LASAÑA AL HUEVO (ESTAN + BUENAS)












AQUI OS PRESENTO A OTRO DE MIS "CACHARILLOS"

FAVORITOS.. LA PICA PICA ...

PICAS LA CEBOLLA O LOS PUERROS, LAS ZANAHORIAS
MOLA!! QUE RAPIDEZ..
PEQUEÑITO PERO MATÓN!!











EMPIEZA FRIENDO UN POCO LA CARNE,

LE VAS PONIENDO LA CEBOLLA Y LA ZANAHORIA

PICADITA....VES PONIENDO SAL,,ACUERDATE!!








DESPUES DE UNAS VUELTECILLAS,

TOCA EMBORRARCHAR  EL FRITO,,,

UN BUEN CHORRITO DE COÑAC, O MONTILLA

SIN MIEDO !!








PONLE EL TOMATE , LA SAL, EL ORÉGANO Y...UNA

CUCHARITA DE AZUCAR, HAZME CASO, QUE LO

DICE MI MADRE !! POR CIERTO...ESTE TOMATE DEL

LIDL , ME HA GUSTAO MUCHO..









COMO SIEMPRE...PARA HERVIR PASTA,

AGUA CON SAL, AJOS , LAUREL Y UN CHORRITO DE

 ACEITE DE OLIVA










 PON LAS PLACAS UNA A UNA, SIN AMONTONAR

Y LES DAS UNAS VUELTITAS PARA QUE NO SE

APEGUEN, PERDON PEGUEN,,,DESPUES DE 10

MINUTOS ESCURRES LA PASTA Y LA PONES BAJO EL CHORRO DE AGUA FRIA
Y LAS PONES EN UN PAÑO...
                                              



   AHI TIENES VAS MONTANDO , 
CAPAS DE PASTA, FRITO, QUESO Y UN POCO DE BECHAMEL 





                                                 

YAAAAAAAA...SE ACABÓ..

LA ULTIMA LE PONES QUESO RALLADO Y UNOS TROCITOS DE

MANTEQUILLA PARA GRATINAR..Y LISTO...

AHORA SOLO QUEDARÁ LO PEOR










 UFFFFFFFF...PERO SIEMPRE

TENGO A MI AMIGO:

BOSCH...   LAVAVA BOSCH !!!

                     















   BON PROFIT






4 comentarios:

  1. Esta misma semana la hago,ya te cuento.

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    1. AHH !!! MUY BIEN ,ANONIMO... QUE SEGURO QUE NO SERAS TAN ANONIMO...

      PUES ESO PARA CUALQUIER COSA... AQUI ESTOY... GRACIAS POR TU COMENTARIO..MUAKKK

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  2. El muakkk t,ha eixit preciosss

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